“Dinh dưỡng” là một trong những yếu tố không thể thiếu đối với mỗi
cơ thể của chúng ta. Chính vì thế mà dinh dưỡng luôn luôn là một
vấn đề nóng và là mối quan tâm lớn của toàn xã hội hiện nay. Đặc biệt đối
với trẻ em cơ thể đang trong giai đoạn phát triển nên chế độ
dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý là rất cần thiết giúp cho cơ
thể trẻ phát triển cân đối, hài hòa, khoẻ mạnh. Từ
đó giúp trẻ phát triển toàn diện về mọi mặt, là tiền đề cho sự phát
triển sau này của trẻ
Các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng:
- Xây dựng
chế độ ăn trong ngày của trẻ phải đầy đủ 4 nhóm thực phẩm đó là: Nhóm chất
bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin – khoáng chất và chất xơ. Trong đó:
+ Chất bột đường có nhiều
trong các loại ngũ cốc, trái cây và rau củ.
+ Chất đạm có nhiều trong
các loại trứng, sữa, thịt, cá…
+ Chất béo trong các loại
thực phẩm như cá, thịt gia cầm, các loại hạt, bơ đậu phộng, bơ và dầu thực vật.
+ Vitamin – khoáng chất và
chất xơ có nhiều trong các loại rau – củ – quả.
- Chǎm sóc
về tâm lý, tình cảm và chǎm sóc về vệ sinh cá nhân cũng như vệ sinh môi trường.
- Uống đủ
nước, ngủ đủ giấc và tẩy giun theo định kỳ (6 tháng 1 lần)
- Đối với trẻ suy dinh
dưỡng nhẹ cân nên tăng lượng dầu mỡ vào các bữa ăn cho trẻ, tăng cường uống sữa bột và một số thực phẩm có
chứa hàm lượng sữa béo giúp trẻ tăng cân nhanh
- Đối với
trẻ suy dinh dưỡng thấp còi nên tăng thức ăn có nhiều can xi, tăng cường cho
trẻ uống sữa bột chứa nhiều can xi, tập các động tác thể dục phát triển
chiều cao như vươn vai kết hợp kiểng chân, các động tác đu.