1. Đậu
cove
ậu cove
cho bé ăn dặm thường xuyên được phụ huynh chú trọng và đưa vào thực
đơn cho con ngay từ những giai đoạn đầu tiên. Đậu cove chứa nhiều canxi,
đây là thành phần quan trọng trong việc tăng trưởng chiều cao cho trẻ.
Ngoài ra, trong đậu cove còn có hàm lượng cao vitamin A, mangan, vitamin
C hỗ trợ hoạt động thị giác, sáng mắt, tăng cường đề kháng phòng
chống bệnh tật.
2. Đậu
gà
Đậu gà
là 1 trong các loại đậu hàng đầu tốt cho bé ăn dặm. Trong đậu gà có
hàm lượng canxi và axit folic cao có tác dụng tuyệt vời cho phát
triển xương, trí não và tạo máu. Bên cạnh đó đậu gà còn chứa nhiều
protein, sắt, kẽm, vitamin K, chất xơ… tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.
Hàm lượng vitamin C cao trong đậu gà góp phần nâng cao sức đề kháng
cho trẻ nhỏ nhất là trong giai đoạn chuyển mùa.
3. Đậu đỏ
Nhắc
đến các loại đậu hàng đầu thích hợp cho trẻ ăn dặm không thể không
kể đến đậu đỏ. Đậu đỏ giàu dinh dưỡng, các thành phần còn đặc
biệt tốt cả cho phụ nữ mang thai. Trong đậu đỏ có thành phần cao các
khoáng chất thiết yếu, sất, protein… cung cấp năng lượng cho quá trình
phát triển toàn diện của trẻ. Bên cạnh đó đậu đỏ chứa ít
cholesterol, chất béo, giàu chất xơ tốt cho
4. Đậu
Pinto (đậu cúc)
Trong
các loại đậu, đậu Pinto được mệnh danh là giàu sắt tốt để đáp ứng
nhu cầu dương chất thiết yếu này trong giai đoạn trẻ ăn dặm. Khi trẻ
mới làm quen với đậu cúc, phụ huynh nên chú ý nghiền nhuyễn trước
khi cho con ăn để tránh hóc nghẹn.
5. Đậu
bắp
Đậu bắp
có nhiều tác dụng lớn cho sức khỏe của trẻ nhỏ và cả người lớn.
Thành phần của đậu bắp có nhiều chất xơ bao gồm chất xơ hòa tan và
không hòa tan giúp tăng cường hoạt động hệ tiều hóa, ngừa táo bón.
Ngoài ra, thành phần đặc biệt của đậu bắp mà nhiều loại đậu khác
không có là chất nhầy. Chất nhầy có tác dụng nhuận tràng, để dạ
dày và hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.
6. Đậu
thận
Khi nhắc
đến các loại đậu tốt cho bé ăn dặm không thể không kể đến đậu thận.
Đậu thận hay còn gọi là yêu đậu, đậu tây có hình dạng và màu sắc
tương tự như quả thận và có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ và Mexico.
Hiện tại trên thị trường có 4 loại đậu thận mà che mẹ có thể dễ
dàng tìm thấy là đậu thận đỏ, đậu thận trắng, đậu thận đốm đỏ và
đậu thận đốm sáng.
Đây là 1 trong những
loại đậu tốt nhất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo đưa vào
thực đơn của con bởi đậu có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất
cao như chất sắt, protein và chất xơ cao. Một trong những ưu điểm tuyệt
với khác của đậu thận là mềm khi chế biến nên dễ dàng nghiền
nhuyễn cho trẻ ăn.
7. Đậu xanh cho bé ăn dặm
Nếu bạn
thắc mắc đậu xanh cho cho trẻ ăn dặm được không, thì câu trả lời là
CÓ. Đậu xanh được khuyến cáo đưa vào thực đơn ăn dặm cho con bởi đây
là nguồn cung cấp canxi giúp hệ xương của trẻ phát triển tốt. Trong
đậu xanh còn chứa nhiều sắt giúp hạn chế nguy cơ thiếu máu thường
gặp ở trẻ nhỏ.
8. Đậu đen
Tác dụng của đậu đen tốt cho sức khỏe được nhiều
người biết đến và công nhận. Đây cũng là loại đậu phổ biến hàng
đầu sử dụng trong chế biến món ăn hàng ngày cho người lớn và trẻ
em. Đậu đen (đỗ đen) bổ dưỡng trong thành phần chứa nhiều khoáng
chất, chát xơ, vitamin, canxi, sắt, photpho, magie…
9. Đậu ngự
Đâu ngự cũng là một trong các loại đậu tốt cho bé ăn
dặm mà phụ huynh nên cân nhắc. Đậu ngự có kích thước to hơn các loại
đậu khác, hạt bầu tròn, vỏ hạt có màu trắng đỏ xen kẽ. Điểm đặc
biệt của đậu ngự là có mùi vị thơm ngon, kích thích vị giác, tăng
cường cảm giác thèm ăn. Cha mẹ có thể sử dụng đậu ngự để chế biến
nhiều món ăn cho con như súp, cháo, chè…